투썸플레이스가 ‘카페 밀(Café Meal)’ 수요 확대에 맞춰 든든한 구성과 합리적인 가격을 갖춘 신메뉴 ‘에그 함박 브리오슈 번’을 선보이며, 식사와 커피를 함께 즐기는 실속형 한 끼 선택지를 제시했다.
최근 점심 물가 상승으로 합리적인 식사 대안을 찾는 소비자들이 늘면서, 카페에서 식사를 겸하는 ‘카페 밀’이 새로운 라이프스타일로 부상하고 있다. 투썸플레이스는 이러한 흐름에 맞춰 델리 라인업을 강화하고, 한 끼를 충족시킬 수 있는 신메뉴를 내놨다.
신제품 ‘에그 함박 브리오슈 번’은 부드러운 브리오슈 번 사이에 육즙이 가득한 두툼한 함박스테이크와 에그 후라이를 넣고, 깊은 풍미의 데미그라스 소스를 곁들인 핫 샌드위치다. 포만감 있는 구성으로 브런치부터 점심 대용까지 두루 어울린다.
이 메뉴는 ‘올데이 투썸 세트’로도 즐길 수 있다. 샌드위치, 샐러드, 베이글 & 스프레드 등 지정된 메뉴 구매 시 아메리카노를 하루 종일 2000원 할인된 가격에 제공하는 실속 세트로, 올해 1~7월 매출이 전년 대비 약 30% 증가했다. ‘에그 함박 브리오슈 번’을 세트로 구성하면 8000원대에 식사와 커피를 함께 즐길 수 있어 가성비 측면에서도 경쟁력이 높다.
투썸플레이스 관계자는 “‘카페 밀’ 카테고리를 지속 확대하며 맛과 든든함을 모두 갖춘 메뉴를 선보이고 있다”며 “앞으로도 다양한 소비자 취향을 만족시킬 수 있는 메뉴 개발에 주력하겠다”고 말했다. 신제품은 전국 투썸플레이스 매장에서 판매되며, 매장별 판매 여부와 세트 운영 여부는 상이하다.
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